発酵食品ソムリエ

発酵食品ソムリエの資格を取るきっかけ発酵食品とは？kayoko納豆でしょ、ヨーグルトでしょ、それから・・・お味噌やお酢、ぬか漬けキムチも。残念ながら食品名を挙げるのが精いっぱいでした。もともと好んで食べていた発酵食品である味噌、ヨーグルト、...